沙窝萝卜如果买对了,又脆又甜,可当水果吃也可一个萝卜两吃哦
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沙窝萝卜我曾购买了无数次,只有一次是正宗的,脆嫩多汁,那才是真好吃。 素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。当然它比普通的萝卜就是贵了一点,但口感好水分多,贵点也值。
要说这种萝卜,生吃最好,你可把它当水果吃,又脆又甜水分足;也可用它来蘸酱吃,比黄瓜口感更好。只有生吃细嚼才能使萝卜中的有效成分释放出来。
我把这个沙窝萝卜,两吃的方法分享给大家,您一学就会,没有任何难度,就连小白也会操作。简单易操作,学起来吧。首先把萝卜去头尾,洗净,最好是用刷子认真刷一遍,冲洗干净。
把萝卜的外皮削成大片,放到一个碗中,用适量的盐腌制,第二天,吃早餐时,往里面倒入一点花椒油或是香油,拌一拌,比外边购买的咸菜好吃多了,因为盐自己可以掌握用量,喝粥吃它特别合适。
外皮去掉之后,把萝卜切成自己喜欢的形状,我直接切成了细条状。此方法还不错吧,多吃萝卜有利于顺气健胃,加快新陈代谢的作用。
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