新西兰原装进口+羊乳蛋白全脂配方 - 卡洛塔妮羊奶粉深度评测

新西兰原装进口+羊乳蛋白全脂配方 | 卡洛塔妮羊奶粉深度评测，一起来阅读精彩内容。

4.4 卡洛塔妮羊奶粉冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象。冲调性的测试是用于测定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中应表现较好的扩散性。

冲调奶粉之前，我们首先查看了卡洛塔妮羊奶粉罐体上标注的冲调水温（罐体建议水温约45℃）与冲调比例（每30毫升温开水加一平勺奶粉）。接下来便是按照奶粉建议冲调说明采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取180ml开水冷却至44.9℃后再取6平勺卡洛塔妮羊奶粉。

以下视频来源于

宝宝智库

冲调后在静止状态下，奶瓶底部出现少许糊状物质，用手握住奶瓶三分之一处，利用手腕力量顺时针摇晃奶瓶一段时间后，底部糊状物质得到较好地溶解。

将冲调后的奶瓶揉搓过后倒入玻璃杯时，奶粉溶解较好，溶液均匀，呈现乳白色。

4.5口感评测

婴幼儿配方奶粉的口感非常重要，在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。我们查阅资料时发现一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。

为了客观反映卡洛塔妮羊奶粉的口感，我们组织奶粉智库评测中心团队进行品鉴，综合评价卡洛塔妮羊奶粉：口感清淡，乳香味较淡，无明显膻味。

为了保证口感评测的准确性，真实反映它的甜度，我们使用专业测糖度的仪器进行甜度值测试：先使用磁力搅拌器均匀奶液，再将奶液滴入糖度测试器测试甜度值。测试结果显示：卡洛塔妮羊奶粉的平均糖度在15Bix%以下，糖度较低。

感官评测 ：好评品级 ★★★★☆

我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测感官评测评级标准后，对卡洛塔妮羊奶粉进行了奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评测评级，卡洛塔妮羊奶粉3段感官评测最终评级属于好评品级。

五:总结

本次评测主要从品牌背景、奶源与原料、营养配方、感官评测等几个方面进行。

综合来看：卡洛塔妮羊奶粉采用新西兰自有牧场羊奶源，主要奶基原料为全脂羊奶，保留了更多天然乳脂中的完整营养。

营养配方方面，卡洛塔妮羊奶粉添加有锰、胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、低聚果糖、益生菌7种可选择营养成分，其中低聚果糖（FOS）属益生元的一种，可被肠道的有益菌群利用，帮助有益菌增殖；特别添加了两种益生菌：乳双歧杆菌Bi-07（10^6cfu/g）和嗜酸乳杆菌NCFM®（10^6cfu/g）。乳双歧杆菌有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道健康，预防腹泻、便秘等问题；嗜酸乳杆菌适用于1岁以上幼儿，对缓解乳糖不耐受有积极效果。

感官方面，卡洛塔妮羊奶粉口感清淡，乳香味较淡，无明显膻味，感官方面属于好评品级。

最后要特别说明的是：母乳是宝宝最好的食物，母乳充足的话，建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合的才是最好的。

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