猪杂汤#鲜有赞,爱有伴#
猪杂汤#鲜有赞,爱有伴#,一起来阅读精彩内容。
挺喜欢吃猪杂的,以前做都没有放家乐鸡粉,以为没有什么不一样,加入家乐鸡粉之后完全颠覆我的想法,加了家乐鸡粉汤更甜,肉更鲜。如此美味怎能错过。
By 猫仔一
用料- 瘦肉 80克
- 粉肠 80克
- 猪心 100克
- 猪肝 80克
- 草菇 100克
- 白玉菇 110克
- 清水 750ml
- 姜 10克
- 家乐鸡粉调味料 10克
- 盐 适量
1、准备好材料。
2、把草菇跟白玉菇冲洗干净。
3、洗干净的草菇对半切开。
4、姜切细丝。
5、再把粉肠,猪肝,猪心,瘦肉清洗干净。
6、把猪肝猪心瘦肉切薄片、粉肠切小段。
7、锅中放入750ml清水大火煮开,放入草菇和白玉菇煮5分钟。
8、再放入猪杂,大火煮开后再煮3分钟即可。
9、差不多起锅加入姜丝,盐,家乐鸡粉调味料用筷子搅拌一下起锅即可。
10、成品。
11、成品。
小贴士1、猪杂放入煮开再煮3分钟左右完全是够的,如果煮太久太过,肉质会变的很硬,非常影响口感。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
tags: