鱿鱼饭,好吃又健康的美味小吃,简单做法
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材料准备1、鱿鱼洗净,去掉内脏和外表的膜
2、鱿鱼加料酒一勺,生抽一勺,黑椒粉适量,腌制20分钟
3、香菇和青椒切丁,玉米粒准备好
4、米饭趁热拌入盐,拌匀哦~
5、把青椒丁,香菇丁,玉米粒放进去,拌匀
6、把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧,七分满就好~
7、用一勺白糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,小半碗水调成照烧汁
8、锅里放油,放入鱿鱼煎至表面金黄
9、然后倒入照烧汁,烧2分钟~记得翻面~
10、鱿鱼盛出来后,把锅里倒入水淀粉,然后搅拌均匀烧开~
11、鱿鱼切开,放入盘子
12、把烧好的汤汁浇在上面就可以啦~
小贴士1.鱿鱼一定要洗净,去掉膜,这样不腥2.米饭要塞紧才不散,塞七分满就行,太多会出来的,我是第一次做塞太满了,所以哈友们不要塞太满哦~
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