这颗泰国龙眼，“泰”不一样

这颗泰国龙眼，“泰”不一样，一起来阅读精彩内容。

一个小胖子，藏着黑珠子，

剥开黄身子，露出白肚子。

打一水果，你猜是什么水果呢？

答案是--龙眼。

这正是我们今天要介绍的主角

不过优优君今天介绍的并不是大家到处能买到处能吃到的龙眼哦~

而是来自我们友好的邻国--泰国所产出的龙眼

如果不仔细看，这泰国龙眼跟国产龙眼似乎并无太大差异，

但是，只有真的尝过的，才会知道，

泰国龙眼与国产龙眼相比，真的是“泰”不一样！

在民间，素有“南龙眼，北人参”的说法，

而世人吃龙眼的习惯也早已有数千年之久，如今也会一直延续下去。

虽然龙眼在国内并不罕见，但是龙眼作为亚热带果实，喜高温、多湿，温度与湿度是影响其生长、口感的重要因素。

在我国，龙眼开花期正值春雨，不利于授粉，果实迅速增大期又逢秋旱，且缺乏灌溉设施，不利果实正常发育和品质提高。

所以这也导致我们吃到的大多数的国产龙眼，果实偏小，果肉不够饱满，果核又有点偏大，买来新鲜的还好，可如果多放上一天，就会觉得果肉水分少了，吃起来也少了点嚼劲与甘甜。

但是，泰国龙眼不同

泰国龙眼的生产在世界上占有很重要的地位，种植面积和产量位居世界第二位，果品出口名列世界第一位，经济价值超过菠萝、榴莲和芒果，成为泰国经济效益最好的水果。

泰国坐落于赤道附近，全年高温，降雨量充沛，无论温度还是湿度都十分有利于龙眼的生长。

这得天独厚的环境使得泰国龙眼比其他生产国的开花和结果早得多，且一年四季都有龙眼结果。

所以，在这露天温室生长出来的龙眼，它有着黄金肉核的比例，

果实硕大、圆润；

果皮薄、脆，却不会干裂；

果核小，可食率比较高；

它的果肉，在吸收了足够的阳光后，半透明的奶白色果肉，显得更加莹润如玉，

轻轻撕咬，就能感受到汁水在唇齿间的肆意流淌，

再细细咀嚼品味，就会发现，与它温润如玉的外表大不相同的，是在鲜嫩润滑包裹下的细嫩而又有劲道的丰满口感。

每一口都极其清爽，每一口都甘之如饴。

龙眼营养丰富，是常见的滋补水果，适量食用对身体有较多好处

她含有丰富的蛋白质、铁和钾，氨基酸、葡萄糖及多种维生素，特别是维生素K196.5毫克/百克、具有强化神经末梢，调节血压等功效。

除此外，还能预防贫血、缓解失眠和抗衰防老。

但龙眼性温、味甘，吃多了会加重体内燥热之气，而且龙眼中含丰富的糖类物质及蛋白质，过量食用易引起肠胃不适，因此一天食用8~10粒为宜。

1、外壳没有裂开的。龙眼的外壳很硬，也稍脆。龙眼很容易有裂口，裂开的地方很容易落灰，所以建议大家多挑表面平整的；

2、没有虫眼。很多龙眼的表面会有小眼，虫眼。建议大家多挑选表面光滑的，没有洞洞的；

3、龙眼的味道。在外壳的地方闻闻，如果有感觉很舒服的味道，那么是不错的。如果闻到化学类的味道，那么不建议挑选；

4、龙眼的口感。大家可以打开一个龙眼，常常味道。如果是很浓郁的香甜，那么是不错的。如果有怪味，那么不建议挑选；

5、龙眼的重量。太轻的是时间很久的了。挑选较沉的，龙眼肉会比较多。

想品尝一下来自异国的独特美味吗？

那还不赶快来点泰国龙眼！